São Brás de Alportel integra, oficialmente, desde Dezembro de 2008, o movimento “Slow Cities - Citaslow”, tendo sido aprovada a sua candidatura, juntamente, com as cidades algarvias de Lagos, Tavira e Silves.

A candidatura a este movimento integra a estratégia de desenvolvimento turístico do município, assente na valorização da natureza, na defesa do património e na promoção das tradições e dos valores locais.

Os princípios base do movimento mundial “Slow Cities” são exactamente os eixos principais da acção do município de São Brás de Alportel, que no coração do sotavento algarvio, procura preservar os modos de vida com qualidade, com mais sabor e mais saúde.
Fazer uma alimentação saudável, saboreada com tempo, num restaurante tradicional, entre uma conversa amena, no convívio com os amigos; praticar exercício físico, caminhar nos trilhos da serra e do barrocal, desfrutar das actividades de ar livre, respirar o ar puro; admirar e proteger o ambiente; respeitar a cultura e as tradições; viver calma e harmoniosamente a vida, tendo por base princípios de qualidade, num mundo cada vez mais veloz e mais exigente, que corre sem tempo para saborear a vida, são os pressupostos fundamentais da filosofia “Slow Cities”.
O desafio é implementar esta filosofia, adaptando à realidade portuguesa os cerca de 60 critérios instituídos pela organização mundial, para que uma cidade seja considerada uma “Slow City”. Para que seja atribuído o ícone do caracol – imagem de marca do movimento – a uma cidade aderente, é essencial cumprir um conjunto vasto de requisitos, relacionados com a cultura, o ambiente, as infra-estruturas, a hospitalidade e a qualidade urbana.
O Movimento “Slow Cities” surgiu em Itália, em 1999, através de Paolo Saturnini e tem como fundamento base a preservação da tradição, da tranquilidade e da qualidade gastronómica nas pequenas cidades.
Preocupadas com as consequências negativas da globalização na qualidade de vida, 32 cidades italianas juntaram-se, para promover o modo de vida tranquilo dos seus cidadãos.

Este movimento visa manter as características que fazem das cidades lugares atractivos a quem busca a calma, bem como o acolhimento e a gastronomia de elevada qualidade.
O movimento funciona, em cada país, através da criação de uma rede nacional, atenta às características e especificidades de cada território.

Itália, Alemanha, Polónia, Noruega, Inglaterra e Brasil são países onde o movimento “Slow Cities” tem já uma rede própria. Entretanto, outros países já integraram, também, este conceito, como são os casos de França, Espanha, Austrália e Japão.

Portugal junta-se agora a este movimento, com a entrada destas quatro cidades algarvias na rede mundial.

Saiba mais sobre este movimento em: ttp://www.cittaslow.net