O Município de São Brás de Alportel recebe sexta-feira, dia 13 de Agosto, a visita de uma Delegação Cittaslow da Correia do Sul
O município de São Brás de Alportel integra o Movimento Mundial Cittaslow (ou em inglês Slowcities) desde 2008, um movimento assente na valorização da natureza, na defesa do património e na promoção das tradições e dos valores locais.
Neste âmbito, no próximo dia 13, visita São Brás de Alportel uma Delegação do Grupo das Cittaslow da Correia do Sul, constituída por representantes das cidades slow coreanas de Shinan, Wando, Jangheung, Damayang, Hadong e de Yesan, bem como elementos da Rede Nacional das Cittaslow coreanas. A cerimónia de boas vindas terá lugar no Salão Nobre da Câmara Municipal, pelas 10h00, e contará com o visionamento da apresentação turística do município. Os visitantes terão a oportunidade de conhecer algumas das características que distinguem o município como uma CittaSlow, um local que preserva a tranquilidade, a qualidade na oferta gastronómica e ambiental, entre outros factores de atractividade.
Após a recepção os visitantes serão encaminhados até ao Centro Explicativo e de Acolhimento da Calçadinha de São Brás de Alportel para uma breve explicação histórica sobre esta antiga via do Algarve, seguindo-se um passeio pedestre com acompanhamento especializado sobre as características da “calçadinha”.
Durante a hora do almoço os visitantes terão oportunidade de degustar pratos da gastronomia local, pois a gastronomia é mesmo um dos eixos centrais deste movimento de bom viver. A preservação dos sabores tradicionais aliada à promoção da saúde e ao prazer de saborear lentamente os alimentos são os principais vectores deste movimento que nasceu inicialmente com o eixo “Slowfood” contrapondo-se à “fastfood.”
Da parte da tarde o roteiro “slow” passa pelo Museu do Trajo de São Brás de Alportel e pela apresentação da Rota da Cortiça, uma rota temática que comunga igualmente deste espírito de valorização das tradições, do convívio e prática do exercício físico em plena natureza, com vista a uma vida saudável e com qualidade.